Roteiro de 3 dias em Buenos Aires

Buenos Aires é uma cidade encantadora, repleta de cultura, história e vida. Para aproveitar ao máximo a vossa visita de três dias, sugerimos um roteiro para explorar a capital argentina:

Dia 1: Centro Histórico

1. Comecem o dia com uma visita ao Obelisco de Buenos Aires. Este ícone da cidade é um marco histórico e oferece uma vista panorâmica;
2. Explorem a Plaza de Mayo, onde encontrará a Casa Rosada (sede do governo). A Casa Rosada está localizada em frente à Praça de Maio, que é considerada o centro histórico e político de Buenos Aires. O nome é referência à revolução do dia 25 de maio de 1810, que culminou na independência da Argentina.
3. Ao lado da Praça de Maio está a Catedral Metropolitana. O edifício chama a atenção pela sua grandiosidade e arquitetura. Perto da Praça de Maio, na Avenida de Maio encontra o Café Tortoni,
   famoso pela sua arquitetura que lembra os clássicos cafés franceses e pela clientela famosa.
4. A Avenida também é conhecida por nela se encontrar o Obelisco, um monumento histórico de Buenos Aires, que foi erguido em comemoração ao quarto centenário da fundação da cidade.
5. Perto do Obelisco encontram o Teatro Colón, principal casa de ópera de Buenos Aires. O teatro também é considerado um dos cinco melhores do mundo, pelo tamanho, acústica e valor artístico. Há a possibilidade de visitas guiadas, mas é recomendada marcação antecipada através do site
   (podemos fazer marcação caso tenham interesse).
   https://teatrocolon.org.ar/visitas-guiadas/

Dia 2: La Boca, San Telmo e Puerto Madero

1. Comecem o dia no colorido bairro de La Boca. Passeiem pela Caminito, famosa pelas casas coloridas e arte de rua (atenção aos pertences, porque este bairro é conhecido por ser um pouco inseguro. Convém não se afastarem da rua do Caminito);
2. Se forem fãs de futebol podem ir caminhando até à La Bombonera, estádio do Boca Juniors. Uma curiosidade é que o apelido do estádio deve-se à sua forma retangular parecida com uma caixa de bombons;
3. Explorem o bairro San Telmo. Visitem a Feira de San Telmo que se realiza aos domingos, onde encontrarão antiguidades, artesanato e música ao vivo;
4. Almocem num dos restaurantes à beira do Rio de la Plata, no bairro Puerto Madero, um dos mais modernos e elegantes da capital. É um bom lugar para caminhar sem pressa e admirar a cidade.
5. O Centro Cultural Kirchner é o maior centro cultural da América Latina e o terceiro maior do mundo. É também uma opção para visita cultural;
6. À noite, assistam a um show de tango num dos tradicionais cafés ou casas de tango (Recomendados: El Viejo Almacén ou Esquina Carlos Gardel.
   Podemos fazer marcação, se desejarem).

Dia 3: Palermo e Recoleta

1. Passem a manhã no bairro Palermo. Nos Bosques de Palermo encontram diversos parques diferentes, como o Jardim Botânico, o Planetário Galileu Galilei, o Hipódromo de Palermo, o El Rosedal e o Jardim Japonês;
2. No Bairro de Palermo encontram o Museu de Arte Latinoamericano de Buenos Aires (MALBA), onde estão expostas obras de Tarsila do Amaral, Jorge de la Vega, Lygia Clark,, Diego Riviera, Frida Kahlo, Candido Portinari entre muitas outras, além das exposições itinerantes;
3. Palermo, é um dos bairros mais in de Buenos Aires, almocem num dos restaurantes charmosos de Bairro. Sugerimos o Don Julio, eleito um dos melhores 50 restaurantes do mundo e o melhor da Argentina. Reserva com antecedência é fundamental (podemos reservar, se desejarem)
   https://www.parrilladonjulio.com/
   Se preferirem optar pelo peixe recomendamos o La Pescadorita, um restaurante despretensioso que tem das melhores opções de peixe e marisco em Buenos Aires. Reserva é necessária (podemos reservar, se desejarem).
   https://www.tripadvisor.co/Restaurant_Review-g312741-d2348109-Reviews-or40-La_Pescadorita-Buenos_Aires_Capital_Federal_District.html
4. À tarde, regressem ao bairro da Recoleta, onde fica o vosso hotel. Visitem o famoso Cemitério da Recoleta, onde estão sepultadas personalidades famosas, como Eva Perón;
5. Na Recoleta, visitem ainda a A Livraria El Ateneo Grand Splendid que foi eleita uma das mais bonitas do mundo. A livraria é um antigo teatro e conta com conta com cinco andares repletos de livros;
6. Explorem a Avenida Alvear, conhecida pelas lojas de luxo e arquitetura elegante.

Recomendações de restaurantes em Buenos Aires

1. Fogón Asado – localizado no Bairro de Palermo. É uma experiência gastronómica única. Restaurante que mantém a tradição do assado argentino, apresenta uma degustação de vários cortes das melhores carnes argentinas. Apenas opção de jantar, não tem menú, reserva-se a experiência. Demora aproximadamente 3 horas. Clientes ficam ao balcão a partir do qual observam o processo de confeção da ementa. Reserva necessária. https://fogonasado.com/
2. Roux – Localizado no Bairro da Recoleta. Maravilhoso restaurante, cozinha de autor excecional e serviço irrepreensível. Com um interior inspirado em Paris, iluminado por luz de velas tremeluzentes, é o local ideal para um encontro romântico. Sob a liderança do aclamado chef Martín Rebaudino, a culinária gira em torno dos mariscos e ótimos peixes. Pratos como o tártaro de atum Yellowfin do Equador com paprica de Cachi, alcaparras de “La Chacrita” e caviar de truta salmão da Patagônia são algumas das opções. Reserva necessária. https://rouxresto.com/
3. Fervor – Localizado no Bairro da Recoleta. Brasserie tradicional com a típica decoração, aqui tudo gira em torno de peixe e carne, sendo que esta última passa por um processo de maturação a seco no osso para garantir que os cortes absorvam o máximo de sabor natural possível, tornando-os mais tenros. Quanto à sobremesa, a melhor opção é, sem dúvida, o gelado artesanal. Reserva aconselhável.  https://www.fervorbrasas.com.ar/
4. Aramburu Resto – Localizado no Bairro da Recoleta. Restaurante com 2 estrelas Michelin, o único da Argentina a conseguir este feito. Um verdadeiro tesouro escondido. O chef e proprietário Gonzalo Aramburu escolheu este local para se estabelecer e homenagear a cultura local e os produtos argentinos. Em cada um dos seus pratos, o Chef Aramburu capta a cultura e a arte culinária do seu país de origem, adicionando o seu toque pessoal de criatividade. Os pratos são preparados numa cozinha aberta, permitindo que os clientes apreciem a destreza do chef e as técnicas complexas empregadas pela sua equipa. Deixe-se envolver pelos aromas das ervas aromáticas como prelúdio para o seu renomado menu de degustação de 18 pratos, onde cada garfada é um deleite para os sentidos. Uma lista de vinho, com mais de 120 rótulos, garante a combinação perfeita entre comida e vinho. Reserva necessária. https://www.arambururesto.com.ar/
5. Elena Resto – Localizado no Bairro da Recoleta, no Hotel Four Seasons. O Elena foi considerado um dos 50 melhores restaurantes da América Latina e é o único restaurante de hotel na lista. O espaço foi inspirado nas casas históricas de San Telmo. O conceito do Elena é baseado nos 3 pilares de carne maturada, brasserie e charcutaria, oferecendo uma seleção das melhores carnes argentinas, harmonizadas com uma carta excecional de vinhos regionais. https://www.fourseasons.com/br/buenosaires/dining/restaurants/elena/

Nota: Estas são apenas algumas sugestões, esperamos que gostem. Colocamo-nos à disposição para garantir reservas nos restaurantes e locais da vossa preferência.